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山西阳城:又到月饼飘香时

发表时间:2019-10-30 21:02:37  浏览次数:149  
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黄河新闻网晋城即将迎来中秋节。阳城县北流镇坨村省级非传统手工“李月饼”生产基地已经进入月饼产销黄金季节。这里的工人正忙着加工和制作月饼来供应节日市场。他们生产的月饼销往北京、上海、浙江、江苏、郑州、Xi、太原等地。需求超过供给,受到消费者的青睐。

据悉,李彦宏在阳城的月饼制作技艺于2017年5月被列入山西省代表性非物质文化遗产项目名单。“李月饼”历史悠久,风味独特。这是一种手工制作的古老食物。近年来,阳城县充分发挥传统食品“非遗产”资源优势,大力推动传统食品产业发展。先后建成省、市、县三个“非遗产”项目产业基地,包括羊城李月饼、润城泡小麦面饼、羊城烧肝、润城八席、羊城十碗,不仅为农民提供了就业机会,也促进了当地经济发展,成为县域文化产业新的亮点和新的经济增长点。(陈来泉)

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